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スパゲッティスカッシュシャクシュカ

スパゲッティスカッシュシャクシュカ


伝統的なイスラエルの朝食用食品であるシャクシュカは、スパイシーなトマト、ピーマン、玉ねぎを焼き卵で調理したフライパンです。このバージョンでは、信頼できる鋳鉄フライパンをスパゲッティスカッシュボートの壁に交換しました。スパゲッティスカッシュは、クリーミーな食感と甘い風味を朝食ハッシュのこの低炭水化物のスピンに追加します。フェタチーズと新鮮なコリアンダーをふんだんに使ったボリュームたっぷりの朝食オプションは、ブランチの群衆やベッドでのゆったりとした週末の朝に最適です。

作り方

ステップ1

オーブンを425°Fに予熱します。フォークを使って、スパゲッティスカッシュを数回くっつけます。ハイレンジで10分間電子レンジをかけ、調理時間の半分を反転します。スカッシュを半分に切り、種を取り除きます。フォークを使用して、肉をそっとこすり落として「スパゲッティストランド」を形成します。

ステップ2

中火に中火でフライパンに油、玉ねぎ、ピーマンを加える。少し柔らかくなるまで、約5分煮る。にんにくを加える。 1分ソテー。缶詰のトマト、クミン、チリパウダー、塩、コショウを加え、10分煮る。

ステップ3

皿を作るには、ソースを4つのカボチャの半分に分けます。スプーンまたはへらを使って、トマトソースとスカッシュのストランドを完全に混ぜます。各ボートの中央にディボットを作り、ディボットに卵を割ります。

ステップ4

スカッシュの半分を天板に置きます。スカッシュの半分が転がる場合は、アルミホイルを使用して固定します。 10分焼く。オーブンから取り出し、チーズを振りかけ、3分間焼きます。コリアンダーをのせて、すぐに出してください。


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