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ジンジャーブレッドグラノーラ

ジンジャーブレッドグラノーラ


気温が外で涼しく、内部で火が燃えているときは、このジンジャーブレッドグラノーラをのせたヨーグルトのボウルで心地よく過ごしてください。シナモン、ナツメグ、ジンジャーなどのスパイスは、ホリデーフレーバーの温かみのある香りを加えます。クルミとアーモンドはクランチを追加しますが、他のものが好きな場合は、お気に入りのナッツコンボを使用できます。ドライクランベリーは、甘いタルトの風味にぴったりですが、このグラノーラにはドライチェリーやブルーベリーも大好きです。バッチを作ったり、ギフト用に分けたり、ヨーグルトやフルーツと一緒に、またはそれだけで楽しんだりできます。

作り方

ステップ1

オーブンを325°Fに予熱します。小さな電子レンジ対応のボウルにココナッツオイルを入れます。ココナッツオイルを電子レンジで20秒間または溶けるまで温めます。別の大きなボウルに、油、メープルシロップ、糖蜜、バニラ、シナモン、ナツメグ、生姜を混ぜ合わせます。よく混ぜ合わせるまで泡立て器。オート麦、クルミ、アーモンド、クランベリー、ココナッツフレークを液体混合物に追加します。十分にコーティングされるまで、大きなスプーンで折ります。

ステップ2

天板を羊皮紙で覆い、グラノーラ混合物を天板に移す。羊皮紙を示さないまま、混合物を均一な層に広げます。ラメキンを使用してグラノーラを軽く押し、個々のピースがくっつくようにします。この手順により、グラノーラが分厚いことが保証されます。

ステップ3

20〜25分間、またはグラノーラが黄金色になり、香りがするまで焼く。

ステップ4

グラノーラが完全に冷めたら、細かく砕きます。密閉容器に2週間保管するか、後で使用するために凍結します。


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