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テキーラゼリー入り柑橘プリン

テキーラゼリー入り柑橘プリン


贅沢でふんわりとした層をのせたリッチでシルクのようなプリンが特徴の大人のパフェでディナーパーティーのゲストを驚かせましょう。それらを作る方法を確認するためにビデオをチェックしてください。このバージョンでは、ホイップクリームを省略して、シトラスプディングを作成します。

材料

  • シトラスプディング(上記の注を参照)
  • 無味ゼラチン小さじ2
  • 大さじ2フレッシュライムジュース
  • 水1/2カップ
  • 1/3カップのテキーラ
  • 砂糖大さじ2

栄養成分表示

  • カロリー198
  • 脂肪1.2g
  • サットファット0.6g
  • モノファット0.3g
  • ポリファット0.1g
  • タンパク質2g
  • 炭水化物29g
  • 繊維0g
  • コレステロール2mg
  • 鉄0mg
  • ナトリウム159mg
  • カルシウム17mg

作り方

ステップ1

プリンを作り、固まるまで冷やします。

ステップ2

小さなボウルにゼラチンを水に振りかける。 5分間放置します。

ステップ3

小さな鍋に水、テキーラ、砂糖を混ぜ合わせます。砂糖が溶けるまでかき混ぜながら煮るゼラチン混合物でかき混ぜる。ゼラチンが溶けるまで中弱火で加熱します。少し冷やします。プディングの各サービングの上に約1/4カップのゼラチン混合物を注ぎます。固まるまで冷やします。


ビデオを見る: 誰でも簡単に出来る濃厚もっちりとしたイタリアンプリンの作り方