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ストロベリーとチョコレートケーキ

ストロベリーとチョコレートケーキ


キャスターシュガー、バニラシュガー、塩少々で卵を勢いよく叩きます。オイルとミルクを交互に加えます。よく溶け込んだら、ベーキングパウダーとレモンの皮と一緒にふるいにかけた小麦粉を加えます。得られた生地をパーチメント紙で裏打ちされたトレイに注ぎます。その間、カッテージチーズは、すべての材料が組み込まれるまで、キャスターシュガー、卵、レモンの皮と激しく混合されます。

トレイの上部で、イチゴを均等に分配し、きれいにして、四分の一に切ります。次に、ドクター・エトカーのチョコレートラインストーンがケーキの表面全体に押し付けられます。

ベーキングトレイを予熱したオーブンに入れ、適切な熱で約1時間加熱します。 30分。

つまようじテストに合格したら、オーブンからトレイを取り出し、鍋で冷ましてから、バニラ粉砂糖で粉末にします。


頑張って頑張ってください!


イチゴとマスカルポーネを添えたグラスデザート

通りがライムの花の香りと市場の熟したイチゴの香りがあなたにそれらを購入するように誘惑するこの時期に私が好きなもの!そして、イチゴと一緒にいるためだけにレシピを試してみてください:)。ジャム、ジャム、シロップ、ケーキ、フォームなどを使って何かを急いで作っているようですが、シーズンが過ぎるとすぐに、私たちはそれらを見つけることができなくなります。先日、市場の屋台がいちごだらけだったので、この熱に圧倒されて、クリームケーキを作りたかったのですが、時間が足りなかったので、出来上がったらすぐに食べられる美味しいデザートを取り入れました:)。

レシピは素早く簡単なのでインターネットではかなり一般的です。私は目で作りましたが、確実に成功するように材料の量を書くようにしています。

材料(200mlカップ5個)

  • 150gのダイジェスティブビスケット全体(私はこれらを持っていましたが、クッキーを使用するか、オレオが好きな場合)
  • マスカルポーネまたはリルコッタ200g
  • 新鮮な400ml
  • 熟成したイチゴ300g
  • 砂糖大さじ4
  • 装飾用のオプションのすりおろしたチョコレート

いちごをよく洗い、濾してから、大さじ3杯の砂糖でつぶします。

ビスケットを細かく挽き、200mlのホイップクリームをマスカルポーネと小さじ1杯の粉砂糖と混ぜ、残りのホイップクリームを装飾用に保管します。

用意したカップやグラスにビスケットを重ね、ストロベリーゼリー、マスカルポーネクリームとホイップクリームを重ね、ホイップクリームをのせます。少しすりおろしたチョコレートとミントまたはレモンの葉がこのデザートに素晴らしい効果を与えます。

前菜がない場合は、1時間冷ましてください。私はそれを捕まえませんでした、実際、私がそれらを準備する間ずっと足は私の後ろにとどまりました、そして彼らが私の手を洗うまで私はなんとか2つの眼鏡のためにポーズをとることができました:)

このデザートは他の好きな果物と一緒に試すことができますが、風味豊かなはずです。

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チーズ、チョコレート、イチゴのケーキ

ビスケットを挽きます。バターを溶かし、ビスケットと混ぜます。ベーキングペーパーをトレイに入れ、ビスケットをトレイにしっかりと押し込みます。トレイを冷やして挿入します。

卵白と砂糖を混ぜます。チーズとバニラプリンの粉を混ぜて、卵黄を加えます。よく混ぜます。軽くかき混ぜながら卵白を加えます。チーズ組成物の4分の3をビスケットの上でトレイに注ぎ、均等に分配します。

残りのチーズ組成物をチョコレートプディングの半分の封筒と混ぜます。この組成物をトレイに入れ、ナイフの助けを借りて、2つのチーズ組成物を軽く混合します。トレイを予熱したオーブンに入れ、中火で少し焦げ目がつき、端が剥がれるまで入れます。もう少し焦げ目をつけました。

ケーキを冷まします。寒いときは、解凍したイチゴ(新鮮なものも使用できます)とチョコレートのアイシングをケーキの上に置きます。

リキッドクリームやサワークリームはなく、アイシングにはチョコレート、バター、ミルクを使いました。チョコレートをバターで溶かし、とても濃厚だったので、甘いミルクで薄めました。

チョコレートのアイシングには、200gのチョコレートと100mlのサワークリーム(液体クリーム)を使用できます。


いちごとヨーグルトケーキ

材料

サクサクのカウンタートップの場合:

-細かく挽いた茶色のアーモンド75g

-チョコレートクリーム入りウエハース162g

-無塩バター100g。

ヨーグルトクリームの場合:

-クリーミーなギリシャヨーグルト454g、脂肪9%(ホエイを含む)

-バニラエッセンス小さじ1

ケーキの場合:

-装飾用ホイップクリーム(オプション)

-装飾用のチョコレートの形(オプション)。

-ベーキング用シリコンホイル

-7.62 cm x7.62の6つのベーキングリング。

準備の方法

チーズケーキと同じように、主にサクサクのウエハーストップを扱います。

1.ベーキングペーパーの上にアルミホイルを置き、別の紙から25.4cmと10cmのストリップをいくつか切り取ります。リングをシリコンホイルに置き、先にカットしたストリップでそれらを裏打ちし、粘着テープで固定します。

2.フードプロセッサーで、アーモンドを微粉末になるまで挽いてから、小さなボウルに入れます。

3.ウエハースを取り出してフードプロセッサーに入れ、細かい組成になるまで粉砕します。アーモンドと砂糖をウエハースの上に加え、滑らかになるまで組成物を処理します。

4.溶かしたバターを加え、生地が柔らかくなるまですべてを混ぜます。

5.カウンタートップをベーキングリングの基部で均等に分割します(各形状に大さじ約2杯)。ガラスの底を使用して、生地の表面を押して平らにします。

6.カウンタートップを1時間冷蔵します。

次にヨーグルトクリームが来ます:

1.ゼラチンシートを冷たい水を入れたボウルに入れ、10分間浸します。

2.小​​さなフライパンで、ミルクが熱くなるまで加熱しますが、沸騰するのに十分ではありません。火から下ろし、ゼラチンシートを水から取り出し、絞り、温かいミルクに加え、溶けるまでかき混ぜます。混合物を冷まします。

3.ヨーグルトを中型のボウルに入れ、細かいふるいを使って粉砂糖をふりかけ、スプーンでよく混ぜます。バニラエッセンスを加えて、もう一度混ぜます。この組成物にゼラチン入りのミルクを加え、ガーゼで濾してからよく混ぜます。

4.液体クリームをミキサーで中速で固くなるまで泡立ててから、3つのシリーズでヨーグルトクリームに加えます。よく混ぜた後、クリームを脇に置きます。

結局、あなたがしなければならないのは、おいしいイチゴとヨーグルトのケーキを組み立てるだけです:

1.冷蔵庫からカウンタートップリングを取り外します。

2.イチゴを半分に切り、リングを並べたベーキングペーパーに貼り付けます。この段階では、イチゴを正しく配置するための忍耐力が必要です。そうすることで、最終的にはイチゴが並外れて見えるようになります。

3.ヨーグルトクリームを取り、カウンターの上とスプーンでイチゴの上に、リングのほぼ半分まで、イチゴの上に固定して追加します。

4.クリームの上にイチゴの層を追加します。

5.リングを並べたベーキングペーパーの端に達するまで、フォームにヨーグルトクリームを入れ続けます。ケーキをラップフィルムで覆い、4〜6時間冷ましておきます。カバーすることは重要です。そうしないと、冷蔵庫からさまざまな臭いを借りてしまい、食欲をそそるわけではありません。

6.リングからベーキングペーパーを取り除き、リングも開梱します。ケーキを皿にのせ、ホイップクリームとチョコレートの形で飾ります(作り方はこちら)。

それを行うために従うべきかなりの数のステップがあるように思われる場合でも いちごとヨーグルトケーキ、あなたは、熱が来たとき、焼かずにデザートを手に入れるという考えが今でははるかに魅力的であることを認めなければなりません!


ヨーグルト、ホワイトチョコレート、イチゴのケーキ

砂糖を使わない美味しいデザートを考えて、ヨーグルト、ホワイトチョコレート、いちごを使った美味しいケーキを作りました。

ヨーグルトはデザートの非常に一般的な成分であり、クリームチーズの軽いバージョンとして、または少量のサワークリームに加えて使用されます。

ナタリアのケトロールレシピの後で、とても素敵なカウンタートップを作りました。レシピに感謝します。

グリーンシュガーのグリーンベルベットチョコレートと新鮮なイチゴの良さを組み合わせたので、とても美味しかったです。グリーンシュガーの友達に感謝します。

今回はレモングラスを使用しましたが、センセーショナルな香りがします。少なくとも一度は試してみることをお勧めします。

ヨーグルト、ホワイトチョコレート、イチゴが入ったこのケーキは、私たちの新鮮でおいしいデザートでした。

早くて簡単なデザートも気に入っていただければ幸いです。

準備時間:1時間Nr。サービング:10ケーキの形:18cm複雑さ:中
ヨーグルト、ホワイトチョコレート、イチゴの材料ケーキ:
  • 小麦:
  • 鶏卵2個
  • 塩のピンチ
  • 2lgグリーンシュガーパウダー
  • 3lgブラックココア
  • シロップの場合:
  • 100mlブラックコーヒー(お好みで甘く)
  • 充填:
  • 500グラムのギリシャヨーグルト(室温)
  • 200mlの液体クリーム
  • 100グラムホワイトチョコレートグリーンベルベット
  • 2 lgグリーンシュガーパウダー(より甘いものが好きな場合は、サプリメントの量)
  • ゼラチン4枚
  • 冷水100ml
  • モミレモングラス1個
  • 200グラムのイチゴ
  • グレージング用:
  • ダークグリーンのベルベットチョコレート
  • いちご

ヨーグルト、ホワイトチョコレート、イチゴでケーキを作る方法:

ヨーグルト、ホワイトチョコレート、イチゴが入ったこのケーキはとても簡単に作れます。

まず、カウンタートップを用意します。

ボウルに、卵白を卵黄から分離します。卵白を塩を少し入れて泡だて器で混ぜます。それらが密になり、一貫性が得られたら、甘味料を加え、光沢のあるメレンゲが得られるまで混ぜ続けます。絶えずかき混ぜながら卵黄を加えます。最後に、ふるいにかけたカカオを加え、へらで混ぜて卵白から空気を守ります。

組成物が均質化されると、それは、ベーキングペーパーを備えたベーキング皿に注がれる。予熱したオーブンで170℃で20分焼きます。

焼いた後、オーブンから取り出し、放冷します。

焼き戻し後、トップはブラックコーヒーでシロップされます(または味わうために甘くされます)。

同じ形のベーキングがデザートを組み立てるために使用されます。

ゼラチンは冷水で水和します。

ボウルに火にかけ、生クリームを入れます。熱くなったら、ホワイトチョコレートを加え、溶けて組成物が均質になるまで絶えずかき混ぜます。乳鉢に2lgの甘味料と砕いたレモングラスを加えます。混合し、最後に水和して水気を切ったゼラチンを加えます。火に1〜2分間置き、絶えずかき混ぜてゼラチンを溶かし、火から下ろします。ギリシャヨーグルトを濾して加え、混ぜ合わせます。

いくつかのイチゴを洗って切り、シロップの上の上に置きます。イチゴの上にヨーグルトの混合物を注ぐ。いちごを数枚上に乗せ、翌日まで冷まします。

濃い緑色のベルベットチョコレートとイチゴで、または必要に応じて釉薬をかけます。

レモングラスで味付けし、ホワイトチョコレートで甘くした上質なデザートです。


上:ピーナッツ(ロボットは小さすぎてはいけません)、ビスケットも挽き、バターを溶かし、チョコレートを溶かし、すべての材料をよく混ぜ合わせます。丸底のケーキパンにホイルを入れ、この組成物で壁を覆います。

いちごゼリー:いちごとレモン汁を入れて火にかけます。 1分間沸騰させ、ゼラチンを置き、脇に置き、放冷します。

クリーム:スチームバスで卵を砂糖と一緒に、体積が2倍になり、濃くなるまで泡立ててから、冷ましておきます。ホイップクリームが固まるまでよく泡立ててから、卵クリームと混ぜてよく混ぜます。組成物を2つに分けます:片側に溶かしたチョコレートと水和ゼラチンの半分を入れます。よく混ぜてから、クリームをケーキパンに入れます。

いちごゼリーを生クリームの上にのせ、固まるまで冷凍庫に15分入れます。ストロベリーゼリーの上に、4lgがガロンと残りのゼラチンと混合されているクリームの残りの半分を置きます。

ビスケットの列を上に置き、冷まします。 1時間後、グリルのロールを回し、チョコレートのアイシングを着ます。

ホイップクリームと一緒に蒸し鍋でチョコレートを溶かし、次にそれを転がします。いくつかのイチゴをのせます。

チョコレートとイチゴを使ったデリシウのレシピは、culinar.roフォーラムでlissaによって提案されました。

アイシングが固まったら、寒さからイチゴとビスケットを添えてデザートを出します。それは他の果物と非常に簡単に準備することができます。


チョコレートケーキ、イチジク、イチゴ

チョコレート、イチジク、イチゴが入ったこのケーキは美味しいので、あなたの味覚を圧倒します!少ししっとりとクリーミーですが、ブラウニーほどの密度はなく、干しイチジクと新鮮なイチゴで完璧に補完されます。

簡単に準備できます!他の多くのレシピと同様に、1つのボウルで湿った材料を混合し、別のボウルで乾燥した材料を混合します。それから私たちがしなければならないのは、均一な生地が得られるまでそれらを組み込み、中に果物を追加し、それを鍋に注ぎ、それで焼くだけです!!

ケーキの中には干しイチジクを使用しましたが、必要に応じて省略したり、他のドライフルーツに交換したりできます。私は干しイチジクの大ファンではありませんが、Lidlからいくつかの柔らかいイチジクを発見しました。これは繰り返し購入し、ケーキの中で非常によく機能し、過度に乾燥しておらず、砂糖を加えていません。

上のチョコレートのアイシングはオプションですので、急いでいる場合や衝動に抵抗できない場合は、やめることができます。

同じ生地を使ってマフィンやクリームケーキのトップを作り、トレイの形や大きさに応じて温度と焼き時間を調整します。

ホワイトクリームケーキバージョンで同様のケーキを準備したい場合は、昨年誕生日に用意したレシピ、ココナッツクリームとイチゴのチョコレートケーキを残しておきます。


チョコレートとイチゴのブラックベリー(空腹時)

ステップ1: 水、砂糖、油をボウルに入れます。砂糖が溶けるまで泡だて器で混ぜます。

ステップ2: 深いボウルに、小麦粉、ココア、ベーキングパウダーを入れ、木のスプーンで混ぜます。

ステップ3: 乾燥した混合物(小麦粉、ココア、ベーキングパウダー)を液体の混合物(水、砂糖、油)の上に注ぎます。

ステップ4:ミキサーまたは泡だて器で、2つの混合物をよく混ぜて、塊にならないようにします。

ステップ5: 小さじ1杯のバニラエッセンスで組成物に風味を付け、ジャムを加えます。すべての材料が組み込まれるまでかき混ぜます。

ステップ6: 組成物をベーキングトレイに注ぎ、予熱したオーブンに180〜200度で30〜45分間入れます。

ステップ7: オーブンから取り出し、約20分間冷まし、その間にアイシングを準備します。

ステップ8: ボウルに溶かし、弱火または大きなベイン、チョコレート、バターで溶かします。連続的に混合して、均一で中程度の粘稠度と流動性を実現します。火から下ろし、小さじ1杯のラムエッセンスを加えます。

ステップ9: ケーキが室温になったら、アイシングを注ぎ、平らにします。

ステップ10: いちごをスライスして、ケーキの表面全体を覆います。アイシングが固まり始めるまでケーキを冷ましてから、チョコレートで覆われないようにイチゴを置くことをお勧めします。

ステップ11: 愛する人と一緒にミルクを分けて楽しんだ。

ステップ12。 食欲をそそり、チョコレートのアイシングとイチゴを使ったブラックベリー(空腹時)レシピの調理を増やしてください。


チョコレートとブロンディ

「ブロンディ」とは何ですか?チョコレートなしのブラウニー!チョコレートが入っているので、組成物に溶けないだけのハイブリッドブロンディを用意していますが、ケーキを通して大きくて美味しいです!レシピを試す チョコレートとブロンディ、すぐにみんなのお気に入りになります!

ペストリーの世界で。ブロンディとブラウニーはどちらも、トレイ上の「クッキーバー」またはビスケットとして分類されます。彼らはビスケットよりも柔らかい一貫性を持っていますが、ケーキよりもしっかりしています。ブロンディとブラウニーの材料はほとんど同じですが、唯一の違いはココアの代わりに溶かしたチョコレートとバニラです。

古典的に、ブロンディはそれらに特定の風味を与えるブラウンシュガーで準備されます。ブロンディに他に何を追加できますか?新鮮なまたは砂糖漬けの果物、ヘーゼルナッツ、クルミなど。

ブロンディとチョコレートのレシピに必要なすべての材料があなたを待っています LIDLストア。さらに自家製ケーキのレシピについては、私はあなたを招待します LIDLキッチン! 各レシピのタイトルをクリックして、レシピにアクセスします。

チョコレート入りブロンディ-8〜10人前の材料

  • 150gの有塩バターピロス
  • 150gの古いベルベイク
  • 卵サイズL2個
  • ベルベイク粉200g
  • ベルベイクベーキングパウダー1袋
  • ダークチョコレートフィンケア200g

オーブンを180°Cに予熱します。バターと小麦粉の21x23cmトレイの壁紙。

バターを溶かし、少し冷まします。ブラウンシュガーを加えます。ミキサーで2〜3分間高速で混合します。

卵を加え、よく混ぜます。小麦粉とベーキングパウダーも加えます。組み込まれるまでかき混ぜます。

ナイフを使ってダークチョコレートを粗く刻みます。生地にチョコレートを加えて混ぜます。

組成物をトレイに入れ、へらで水平にします。ブロンディをチョコレートで30〜35分間、またはつまようじのテストに合格するまで焼きます。

チョコレートブロンディは冷蔵庫で一週間も保たれます。サーブする前に、電子レンジに30秒間入れてください。アイスクリームの世界にぴったりです!あなたが最高になりますように!