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豆料理

豆料理


それは確かに断食食ですが、私は一年中それが本当に好きですが、特に冬は外が寒いです。そしてもちろん、その隣にいくつかの漬物があります、あるいは赤玉ねぎさえ4つに分かれています!!!!!!
誰もが知っている一般的な食べ物だとは思いますが、今日は作ってみたところ、とても美味しかったので、投稿しようと思いました!

  • 500グラム中型白豆
  • 細かく刻んだ玉ねぎ1個
  • にんじん1本
  • 葉と一緒にセロリの2〜3本の茎
  • 200グラムのトマトブロス(またはトマトペースト)
  • 少し乾燥したタイム
  • 塩コショウ
  • オリーブオイル100ml

サービング: 6

準備時間: 60分未満

レシピの準備豆料理:

私は一晩中豆を鍋に入れておき、翌日水を切り、圧力鍋で30分間沸騰させます(豆によっては、20分ほど放置することもあります)。その間に、玉ねぎを油で炒め、トマトのスープを加え、約5分間沸騰させてから、豆、スライスしたニンジン、セロリ、タイムを加え、混ぜ合わせて火から下ろします。内容物をパイレックスまたは粘土トレイに注ぎ、お湯で覆い、20℃のオーブンに20分間置きます。塩こしょうで味を調えます。


さやいんげんを食べるレシピ:最もシンプルでおいしいさやいんげん料理

さやいんげんの最高のm&acircncare。少数のシェフが知っているレシピ

M&acircncareインゲンのレシピ。さやいんげんを作るためのユニークなレシピをご紹介します!

出典:REALITATEA.NET

著者:REALITATEA.NET

さやいんげんのレシピ。メインコースだけでなく、さまざまな種類のサラダにも使用されているサヤインゲンは、ビタミンC、K、および鉄、マグネシウム、カルシウムなどの他の栄養素の重要な供給源です。

このサヤインゲン料理では、野菜を弱火で茹でます。こうすることで、失われる栄養素が少なくなります。

さやいんげんのレシピ。具材(4人前)

さやいんげん500g(さや)

さやいんげんのレシピ。豆のさやを洗い、大きさに応じて2つか3つできれいにします。カボチャを洗い、立方体に切ります。千切り玉ねぎをみじん切りにし、にんじんをすりおろします。

鍋に油を注ぎ、玉ねぎとにんにくのみじん切りを炒め、にんじんを混ぜて加える。コショウを加えて少し固めます。ズッキーニ、月桂樹の葉、さやを加え、お湯を少し注ぎ、沸騰させます。準備ができたら、さいの目に切ったトマトのみじん切りを加え、ソースを減らすために調理します。

さやいんげんのレシピ。最後に、必要に応じて塩こしょうを加え、火を止めます。みじん切りのディルをふんだんにふりかけた料理はとても美味しいですが、新しい味を試したい場合はフレッシュミントを入れることができます。


準備の方法

豆は黒ずんだまたは汚れた穀物と不純物を取り除き、水でよく洗い、前夜に冷水に浸します。豆は夕方から朝まで浸されます。豆を浸した水で水気を切り、沸騰させます。数回沸騰させた後、水を変え、別の温水を入れて沸騰させます。玉ねぎ、にんじん、パースニップ、細かく刻んでラー油で調理し、塩、コショウ、コショウペーストを加えます。それらが窒息した後、それらは半分の水の上の排水された豆の上に置かれます。すべてがよく沸騰したら、トマトペーストを加え、さらに2〜3分間沸騰させます。新鮮なパセリを追加します。


準備の方法

豆は黒ずんだまたは汚れた穀物と不純物を取り除き、水でよく洗い、前夜に冷水に浸します。豆は夕方から朝まで浸されます。豆を浸した水で水気を切り、沸騰させます。数回沸騰させた後、水を変え、別の温水を入れて沸騰させます。玉ねぎ、にんじん、パースニップ、細かく刻んでラー油で調理し、塩、コショウ、コショウペーストを加えます。それらが窒息した後、それらは半分の水の上の排水された豆の上に置かれます。すべてがよく沸騰したら、トマトペーストを加え、さらに2〜3分間沸騰させます。新鮮なパセリを追加します。


グリーンビーンイーター&#8211主婦が知っておくべきレシピ

メインコースだけでなく、さまざまな種類のサラダにも使用されているサヤインゲンは、ビタミンC、K、および鉄、マグネシウム、カルシウムなどの他の栄養素の重要な供給源です。このサヤインゲン料理では、野菜を弱火で茹でます。こうすることで、失われる栄養素が少なくなります。

材料(4人前): さやいんげん(さや)500g、小さなカボチャ4個、玉ねぎ1個、にんじん1個、トマト4個、塩、コショウ、にんにく4〜5個、油大さじ3、ディルのみじん切り、フレッシュミント、月桂樹の葉2個。

準備の方法:

豆のさやを洗い、大きさに応じて2つか3つできれいにします。カボチャを洗い、立方体に切ります。千切り玉ねぎをみじん切りにし、にんじんをすりおろします。

鍋に油を注ぎ、玉ねぎとにんにくのみじん切りを炒め、にんじんを混ぜて加える。コショウを加えて少し固めます。ズッキーニ、月桂樹の葉、さやを加え、お湯を少し注ぎ、沸騰させます。

準備ができたら、さいの目に切ったトマトのみじん切りを加え、ソースを減らすために調理します。最後に、必要に応じて塩こしょうを加え、火を止めます。

みじん切りのディルをふんだんにふりかけた料理はとても美味しいですが、新しい味を試したい場合はフレッシュミントを入れることができます。


タマネギを細かく刻み、大さじ4〜5杯の油で弱火で2分間調理します。小さじ1杯のパプリカまたは小さじ1/2杯のペッパーペーストを入れ、2〜3回混ぜて、すぐに細かく切った肉を加えます。

表面が固まるまでかき混ぜ、小さじ1/2の塩をふりかけ、炒め物をかぶせたままにします。弱火で玉ねぎを少し加え、玉ねぎが焦げないようにします。

タマネギが焦げないように、弱火で蓋をしたままオーブンに入れ、少量の水を加えます。

肉は、1/2リットルの水と同様に、圧力鍋で、年配の動物からのものである場合は1〜1時間半で沸騰させることができます。そうでない場合、これらの肉は通常3〜4時間の沸騰が必要です。パン。

不純物を取り除いた豆は、夕方に冷水に浸されます。翌日、冷水でよく洗い、冷水で沸騰させます。

ふたをして沸騰させると、穀物がよく膨らみ、皮のセルロースが非常に柔らかくなります。それが沸騰するとき、水は豆をよく含むのに十分なだけ減らされるべきです。一緒にまたは別々に沸騰させた後、肉と豆を混ぜ合わせ、トマトジュースまたはサワーを注ぎ、レモンジュースまたは塩または酢で味わい、月桂樹の葉、タイムの小さな小枝、少し新鮮なまたは缶詰のタラゴンペッパーを追加します薄切りにし、塩と味を合わせます。

ソースを作り、油を持ち上げるために、10〜15分間焼きます。ソースは大きすぎてはいけません。よく調理すれば、豆のでんぷんだけで少し濃くなります。食べ物にもっとソースを入れたい場合は、小さじ1杯の小麦粉と大さじ1〜2杯の冷水をこすり、ソースと混ぜて数分間沸騰させて結合させます。オーブンに入れます。


クルミの脂肪は避けてはいけません

「1980年代以来、食品の生産者と消費者は、製品や食事から脂肪を減らし、精製された炭水化物に置き換えてきました。人々は、パン、パスタ、チップス、低脂肪ビスケット、低脂肪甘味ヨーグルトを大量に消費し始めました。

これらの高度に処理された炭水化物の消費は、血流を糖で溢れさせ、血液から糖を除去するために大量のインスリンの放出を引き起こします。しかし、これは血糖値に影響を及ぼし、わずか数時間後に再び飢えを引き起こし、過食と体重増加を助長する可能性があります。さらに、これらの不健康な炭水化物の絶え間ない消費は、最終的にはインスリンに反応する体の能力に影響を及ぼし、糖尿病につながる可能性があります。肥満と糖尿病の両方が心臓病と密接に関連していることが知られています。

しかし、あまりにも多くの精製された炭水化物を消費することだけが問題ではありませんでした。ナッツ、種子、オリーブ、アボカド、魚に含まれる不飽和脂肪を避けるのは間違いです。これらの食品は食事をより満足のいくものにし、おいしい不飽和脂肪が心臓血管の健康を促進するだけではありません」とエリック・リム教授は説明しました。


緑/黄豆1/2キロ
鶏の胸肉1枚
玉ねぎ2個
完熟トマト2個
トマトペースト大さじ1
にんにく2片
オリーブオイル大さじ5
水1カップ
新鮮なパセリ
準備時間 : 1時間

ステップ1:豆は洗浄され、洗浄されます。
ステップ2:玉ねぎはみじん切りになります。
ステップ3:トマトを皮をむいてさいの目に切る。
ステップ4:鶏の胸肉を洗い、さいの目に切る。
ステップ5:ニンニクをきれいにします。
ステップ6:オイルを加熱します。その上に玉ねぎとにんにくを加えます。
ステップ7:次に、肉、トマト、トマトペーストを追加します。その後、豆を追加します。
ステップ8:火をつけたままにし、負荷が減少したら、水を追加します。
ステップ9:豆、玉ねぎ、トマト、にんにくがよく調理されたら、火から下ろします。
ステップ10:肉が冷めたら、新鮮なパセリを加えることができます。


準備の方法

豆は黒ずんだまたは汚れた穀物と不純物を取り除き、水でよく洗い、前夜に冷水に浸します。豆は夕方から朝まで浸されます。豆を浸した水で水気を切り、沸騰させます。数回沸騰させた後、水を変え、別の温水を入れて沸騰させます。玉ねぎ、にんじん、パースニップ、細かく刻んでラー油で調理し、塩、コショウ、コショウペーストを加えます。それらが窒息した後、それらは半分の水の上の排水された豆の上に置かれます。すべてがよく沸騰したら、トマトペーストを加え、さらに2〜3分間沸騰させます。新鮮なパセリを追加します。


緑/黄豆1/2キロ
鶏の胸肉1枚
玉ねぎ2個
完熟トマト2個
トマトペースト大さじ1
にんにく2片
オリーブオイル大さじ5
水1カップ
新鮮なパセリ
準備時間 : 1時間

ステップ1:豆は洗浄され、洗浄されます。
ステップ2:玉ねぎはみじん切りになります。
ステップ3:トマトを皮をむいてさいの目に切る。
ステップ4:鶏の胸肉を洗い、さいの目に切る。
ステップ5:ニンニクをきれいにします。
ステップ6:オイルを加熱します。その上に玉ねぎとにんにくを加えます。
ステップ7:次に、肉、トマト、トマトペーストを追加します。その後、豆を追加します。
ステップ8:火をつけたままにし、負荷が減少したら、水を追加します。
ステップ9:豆、玉ねぎ、トマト、にんにくがよく調理されたら、火から下ろします。
ステップ10:肉が冷めたら、新鮮なパセリを加えることができます。


忠実な豆料理

忠実な豆は短期間で市場に出回っています。そうでなければ、あなたは凍ったまたは勤勉なママを買わなければなりません、あなた自身の庭から凍ってください。小人は緑、黄色、フィデリタ豆が好きです。最近では、レモンジュースをまぶしたスナックスナック。今日、代わりに、私は彼女の食事を用意しました。早く、とても暑いです。

きれいにされた忠実度のプレート

皮を取り除くために小さなおろし金に与えられた1つの脂っこい赤い雑草

冷水大さじ2ご飯10分

玉ねぎ1個(取り出して出す)

にんにく2片)出して出す)

レモンジュース大さじ2

味わう塩/好み/またはまったくない

コショウ、タマネギ、ニンニクに加えて、約500mlのたっぷりの水と一緒に忠実度を沸騰させました。生であるため、忠実度は非常に速く沸騰します。最初の沸騰後、ご飯を入れました。そして、私はすべてを適切な熱で沸騰させます。準備が整う5分前に塩を調整し、油を入れました。準備ができたらレモン汁を加えました。