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柑橘類-シラントロサルサ

柑橘類-シラントロサルサ


産出

4人前(1回分:約1/2カップ)

このグレープフルーツとオレンジのサルサは、1食あたり4グラムという印象的な量が詰め込まれているため、食事に繊維強化を与える簡単な方法です。ザクロの種皮は唐辛子と食感のバーストを提供し、新鮮なコリアンダーとハラペーニョはさわやかなキックを提供します。グリルしたシーフードの上にこのサルサをスプーンでかぶせるか、自家製のトルティーヤチップでそれをすくいます。

材料

  • ネーブルオレンジ2個
  • レッドグレープフルーツ1個
  • 1ライム、皮をむき、薄切り
  • ザクロの種皮1/3カップ
  • 1/4カップ細かく刻んだ赤玉ねぎ
  • 新鮮なコリアンダーをみじん切りにした大さじ2
  • 1/4小さじコーシャ塩
  • 細かく刻んだ種ハラペーニョ1個

栄養成分表示

  • カロリー79
  • 脂肪0g
  • タンパク質1g
  • 炭水化物20g
  • ファイバー4g
  • 砂糖9g
  • 砂糖0gを追加
  • ナトリウム122mg
  • カルシウム4%DV
  • カリウム8%DV

作り方

皮をむき、薄片状のネーブルオレンジと赤いグレープフルーツ。セクションを粗く切ります。皮とセクションライム;セクションを細かく刻みます。ミディアムボウルに柑橘類を置きます。ザクロの種皮、細かく刻んだ赤玉ねぎ、刻んだ新鮮なコリアンダー、コーシャ塩、細かく刻んだ種ハラペーニョを追加します。穏やかに混ぜ合わせます。


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