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準菜食主義とは何ですか?

準菜食主義とは何ですか?


Chicago'sFoundのNicolePedersonが、健康的な食事へのこのバランスの取れたアプローチについて説明しています

多くの食事療法は極端に見えることがあります。多くの前提は、食事から特定のアイテムを劇的にカットし、他の場所に焦点を当てることです。しかし、私たちのほとんどにとって、これらのタイプの食事療法は非現実的であり、日常生活にとって持続不可能です。

私たちは最近、シカゴのファウンドレストランのニコールペダーソンに追いつきました、そして彼女は彼女の好みのライフスタイル(彼女がダイエットよりも好む言葉)について私たちに記入しました。そして彼女はそれが人々の食べ方の未来であると信じています。彼女は次のように述べています。「それはあなたが食べている肉の量に本当に誠実な努力をしているだけだと思います。良い穀物とたくさんの豆や豆類などのバランスが非常に良く、タンパク質と一緒に食事に含まれています。乳製品とヨーグルト。」彼女は、肉の一部を減らし、地元に焦点を当てることを提案しています。柔軟性があるため、夏には地元の食材が多く、冬よりも肉を少なく食べることができます。

Pedersonの詳細については、上のビデオをご覧になり、シカゴにいるときに必ずFoundにアクセスしてください。


準菜食主義の食事療法では、肉を完全に排除する必要はありません。ほとんどの場合、菜食主義者になることができますが、肉を食べたいという衝動に駆られたときは、ハンバーガーやステーキを食べることができます。一般的に、より多くのハーブとより少ない肉を食べることは、体重を減らすだけでなく、あなたの全体的な健康を改善し、心臓病、糖尿病、癌の発生率を減らすのに役立ちます。では、準菜食主義の食事はどのように適用されますか?

柔軟であるということは、5つの食品グループすべてを食事に加えることです。これらは次のとおりです。いわゆる「新しい肉」(豆、エンドウ豆、卵などの非肉タンパク質)果物と野菜全粒乳製品複合糖質(でんぷんなど)とスパイス。朝食、昼食、夕食、おやつのレシピからなる食事プランを作ることができます。計画どおりにフォローアップすることも、週ごとに異なるレシピに設定を変更することもできます。

このプランは、1日3〜5食で構成されています。朝食は約300カロリー、昼食は400カロリー、夕食は500カロリーです。おやつはそれぞれ約150カロリーです。おやつを2回食べると、1日あたり合計1,500カロリーになります。毎日の活動レベル、性別、身長と体重に応じて、このカロリーを多少上げることができます。

準菜食主義の食事療法はあなたが体重を減らすのを助けますか?

準菜食主義の食事計画-準菜食主義の食事療法はあなたが体重を減らすのを助けることができます

準菜食主義の食事療法で、あなたはおそらく体重を減らすでしょう。研究によると、菜食主義者は肉を食べる人よりもカロリーを少なく食べます。つまり、肉を切り取った人は体重が減ります。この食事療法の植物ベースの性質を強調すると、果物、野菜、全粒穀物を大量に食べると、以前よりもカロリーが少なくなる可能性があります。このカロリー不足と身体活動の増加により、体重を減らすことができます。どのくらいの速さであるかどうかは、あなたがどれだけ食事を続けているかによります。

準菜食主義の食事計画を実施している間、どのくらいの頻度で運動する必要がありますか?

運動を強くお勧めします。理想的には、週5日30分の適度な運動または週3回の激しい運動を20分間行い、少なくとも週2日は筋力トレーニングを行う必要があります。準菜食主義の食事療法では、世界を自分のジムとして見る方法を理解することができます。

また、研究によると、植物ベースの食事はコレステロールと血圧を抑え、心臓病を遠ざけるのに役立ちます。これは主に、植物性タンパク質が動物性タンパク質よりも繊維が多く、脂肪とコレステロールが少ないという事実によるものです。アメリカ心臓協会は、慎重に計画すれば、菜食は健康的で栄養価の高いものになる可能性があると述べています。フレキシタリアンミールプランの深刻なリスクや副作用の兆候はありません。ただし、健康上の問題がある場合は、食事を大幅に変更する前に医師に相談する必要があります。

準菜食主義の食事療法は糖尿病を予防または制御できますか?

はい、どちらにも適しています。ジャーナルPLOSMedicineの2016年6月号にオンラインで公開された研究では、糖尿病のリスクに対するさまざまな植物ベースの食事の影響を比較しました。厳格な菜食主義は2型糖尿病リスクの2%のわずかな減少をもたらしましたが、フレキシタリアンダイエットなどの準菜食主義バージョンは糖尿病リスクの有意な20%の減少と関連していました。

準菜食主義の食事プラン

これが準菜食主義の典型的な1500カロリーの食事の日です。

朝ごはん

準菜食主義の食事プラン–朝食プラン

材料:全粒粉パン1スライス、アーモンドバター大さじ1または半分、またはピーナッツバター、スライスしたリンゴ1個

ランチ

準菜食主義の食事プラン–昼食の食事プラン

材料:全粒粉ハンバーガーパン1個、アボカド1/4(スライス)、ブロッコリー1/4カップ、オレンジ1個

スナック

準菜食主義の食事プラン–スナック

材料:パイナップルリング3個、生姜小さじ2杯、クルミみじん切り小さじ2杯

夕食

材料:立方体に切った硬い豆腐の半分カップまたは調理した鶏の胸肉50-60 g、ピーナッツオイル小さじ2、混合野菜小さじ2、すりおろした生姜小さじ1/2、みじん切りにんにく2クローブ、1/4新鮮なパイナップルジュース1カップ、調理した玄米1カップ、小さじ2杯のみじん切りコリアンダー。

デザート

準菜食主義の食事プラン–デザートのアイデア

材料:スキムミルク1カップ、無糖ココアパウダー大さじ1、蜂蜜大さじ1、シナモン


準菜食とは何ですか?

最初に(そしておそらく最も重要な)注意すべきことは、名前が示すように、フレキシタリアン(フレキシブル+ベジタリアン)には、あなたにとって何がうまくいくかについての厳格なルールがないということです。

それが、フォローをとても簡単にする理由です!特定の食品を取り除いたり、何をどれだけ食べるべきかを正確に規定する他の食事療法とは異なります。基本的な前提は、より多くの植物ベースの食品(野菜、全粒穀物、豆、ナッツ、種子など)を食べ、動物ベースの食品(肉、鶏肉、魚など)の摂取を減らす(なくすことはできない)ことです。それはすべて、1週間を通して意識的に肉の摂取量をあなたにとって快適なレベルに減らすことです。

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この食事療法で何が食べられ、何が食べられないのですか?

ほぼ&ldquoall植物ベースの食品が強く推奨されています&rdquoGansは言います。つまり、果物、野菜、100%全粒穀物、ナッツ、種子、豆類がすべてテーブルに並んでいます。

コーディングはまた、&ldquo栄養素が豊富な植物ベースの食品&rdquoに焦点を当てており、&ldquoは植物ベースのジャンクフードにはあまり焦点を当てていないと述べています。&rdquo

技術的には、立ち入り禁止のものはありません。 &ldquoむしろ、それはあなたがもっと食べるべきものについてです&rdquoGansは言います。


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私のテーブルには何がありますか?

準菜食主義と呼ばれるフレキシタリアンダイエットは、肉の消費量を減らすことを提唱し、野菜や果物を優先します。それは人の健康に良いことです。数週間後、気分が良くなります!

持続可能な

私たちが食べるものは環境に影響を与えます。現在の高レベルの動物由来タンパク質を維持することは不可能です。未来の世代のために今すぐ変えましょう。

すばやく簡単

多くのレシピは30分以内で準備できます。これには調理時間が含まれます。専門的な知識は必要ありません。指示に従うだけで常識になります。

あなたの栄養が野菜にもっと焦点を合わせたら、誰もが興味を持ってコミットし続けるために、多種多様な調味料と調理技術を使用することが絶対に不可欠です。


準菜食主義の健康的な体重のための3つのヒント

Q:あなたのアプローチは実際にはダイエットではなく、健康になって体重を減らすための&#8220非ダイエットライフスタイルのアプローチです。&#8221フレキシタリアンダイエットが健康的な体重を達成または維持するのに役立つ3つの日常的なヒントは何ですか?

  • テーブル-プレート-チェア:これら3つある場合にのみ食べてください。台所に立って食事をしたり、車で運転したり、ソファでくつろいだりすることは避けてください。食べるとき
    プレートからテーブルに座っていると、より注意深く、満足度が低くなります。パーティーやイベントでもこれを行います。
  • 50%プロデュース:食料品のカートの50%に新鮮な冷凍の果物や野菜を積み上げ、食事やスナックの50%を農産物ベースにすることも目指します。果物や野菜には、健康に役立つビタミンやミネラルが豊富に含まれています。さらに、食物繊維と水は、ほんのわずかなカロリーで満腹感を味わうことができます。
  • スナックユアセルフvs.トリートユアセルフ:スナックは、ピーナッツバターを添えたセロリやリンゴとアーモンドなどの栄養と豊かさを提供します。クッキー、チップ、キャンディーなどのおやつは、栄養や満腹感を提供しません。あなたと家族のためにあなたの家とオフィスに軽食をストックしておいてください、そして家族としてアイスクリームに出かけるか、コーヒーを飲んでクッキーを割るために友人と立ち寄るなどの特別な機会だけに御馳走を保管してください。

Q:あなたの家族の3つのお気に入りの食事は何ですか?
ここにサンプルの日と何ページがありますか 準菜食主義 私はこれらを以下から適応させました:

  • 朝ごはん:刻んだリンゴ、ナッツ、シナモンを含むオートミール(85ページ)。
  • ランチ:白豆、新鮮なバジル、刻んだトマト、バルサミコ酢を詰めた全粒粉ピタ(218ページ)。
  • 夕食:玄米にブロッコリー、カシューナッツ、枝豆を添えて炒めます(100ページ)。
  • おやつ:セロリとピーナッツバター(168ページ)。
  • デザート:新鮮なベリーと蜂蜜の小雨が入った低脂肪のプレーンギリシャヨーグルト(204ページ)。

レシピリストを更新します。

フレキシタリアンダイエットは、物を取り除くことよりも、おいしい新しい食べ物をあなたの人生に加えることであると強調し、ブラトナーはこのステップに最も熱心です:&ldquoこれはあなたが実際に新しいレシピを試す場所であり、人々が本当に目を開かせる場所です彼らの生活」と彼女は言います。彼女はあなたが毎週1つの新しい菜食主義のレシピを試すことを提案します。ブログ、ウェブサイト、雑誌、料理本、そしてここでそれらを調べることができます。 &ldquoすべてのレシピがキーパーになるわけではありませんが、1年に50個の新しいレシピを試し、そのうちの10個が大好きな場合は、&rsquosにより、今後のベジタリアン料理が非常に簡単になります。&rdquo

肉と野菜の両方のオプションを含む、最初の3日間の食事に関するBlatnerの提案は次のとおりです。


準菜食主義の利点

準菜食主義の食事療法は、あなたが想像もしなかった方法であなたの体、財布、そして惑星を助けることができます。

準菜食主義の食事療法を採用することは、あなたの健康を改善し、エネルギーレベルを高め、慢性疾患を予防するためにあなたが取ることができる最も強力なステップの1つです。体重を減らすことが目標の場合は、通常、総キロジュールが低く、食物繊維が多く、脂肪からのカロリーの割合が低いため、準菜食主義の食事療法が役立ちます。

科学は、あなたの栄養を変えることは、長生きし、環境と私たちの動物へのストレスを減らし、病気になるリスクを減らすための強力な方法であることを示しています。


パンケーキ、ワッフル、フリッター

卵なしで材料を結合するのがいかに簡単であるかに驚かれることでしょう。これらのレシピは、さまざまな手段を使用して、卵や乳製品を含まないパンケーキやワッフルを提供します。多くはグルテンフリーでもあります。朝食にこれらを作る時間がない場合は、週末に大量のバッチを作り、週の間に再加熱するために凍結してください!

どのレシピがあなたに最もよく聞こえますか?今週、これらの準菜食主義の朝食のアイデアの少なくとも1つを作るための材料を購入するようにあなたに挑戦します!この投稿を固定またはブックマークして、後で参照することをお勧めします。