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パンガシウスの切り身とトマト、オリーブ、ケッパーソース

パンガシウスの切り身とトマト、オリーブ、ケッパーソース


パンガシウススライスは冷水ですすぎ、2つだけではなく、大きい場合は3つにカットします。

それらは水を吸収するために紙ナプキンの上に置かれます。

大きなフライパンにオリーブオイル、玉ねぎ、スライスしたにんじんを入れ、バジルとコショウで味付けします。

ウイスキーで急冷し、パンガシウスのかけらを加え、塩と生姜と砕いたニンニクを加えます。

両側を回し、さいの目に切ったトマト、オリーブ、ケッパーの箱にジュースを入れます。

ソースが少し減るまで弱火にかけておきます。

準備ができたら、細かく刻んだパセリを振りかけます。


大きな鍋(直径24cm、容量1.5リットルの水)に1リットルの沸騰したお湯を入れます。 塩、月桂樹の葉、胡椒、レモン果汁大さじ2〜3、乾燥タイムの粉末。

水が沸騰したら、それを追加します パンガシウスの切り身 約煮沸 10分。

別の鍋で別々に、お好みの野菜をみんなの好みに合わせて調理します。

ゆでたパンガシウスの切り身は、穴の開いたへらで簡単に取り除き(水を抜くため)、ご飯と野菜を入れた皿に置きます。


パンガシウスファイル

体重が増えるのが怖い場合は、毎食前に100mlのコニャックを飲むようにしてください。コニャックは、老後から知られているように、恐怖を和らげます。

#2 BD

ビンビリカ、それはおいしいです、それは他の白身魚(サラミ、タラ、メルルーサ)と同じように準備されます。
いつもお手頃だと思っていたのですが、今ではもっと値段が高く、魚と海の白身の肉と淡水との一貫性と味わいが絶妙に調和しています。どこで手に入れたのですか?

BDが編集、2008年1月10日-午後1時27分。

#3ビンビリカ

体重が増えるのが怖い場合は、毎食前に100mlのコニャックを飲むようにしてください。コニャックは、老後から知られているように、恐怖を和らげます。

#4 BD

私がリストした魚よりも細かいので、白身魚の切り身を使った多くのレシピに適しています。

私は個人的に(覚えているのですが、デバイスを持っていませんでした)、バター、レモン、ケッパーのソースを使って、またはオーブンでニンニクとサフランを少し入れて作りました。

並外れてシンプルなスープで、隣に好きなソースがあります(レムラード、バター、レモン、その他好きなもの、パセリ、ケッパー、タラゴンから直接)。

価格は悪くありませんが、現時点では岐路に立っています。家にさらに近づくことができます

#5ビンビリカ

体重が増えるのが怖い場合は、毎食前に100mlのコニャックを飲むようにしてください。コニャックは、老後から知られているように、恐怖を和らげます。

#6少しコーヒー

#7 BD

絶対。それは無脂肪の魚なので、オリーブオイルをけちるな。 2番目の写真を入れてください、私はすでに扁桃腺にいます

編集:喜びを持って考えるcafeluto

BDが編集、2008年1月10日-午後2時50分。

#8小さなコーヒー

私は仕事でいっぱいです、それで私はあまり書きません

#9イムラ

#10ビンビリカ

そして、私たちは、より大きな母親(私たちのニュアンスです)を持っている誰かと同盟を結び、月に一度ブルガリア人に行きたいと思っています。彼らが私たちに課す価格に夢中だからです。

今回はホイルで作ることにしました。今度は準備します。父が一帯一路またはコレンティナにいるときに、父が到着したらグリルを温めるように電話するように言いました。

体重が増えるのが怖い場合は、毎食前に100mlのコニャックを飲むようにしてください。コニャックは、老後から知られているように、恐怖を和らげます。

#11 BD

初めて購入したときはまだ約10万キルでした'もう1つ市場から、どうやってそこに着いたのかわかりません、それはタイから輸入されました(彼らは私が読んだものからメコンで育ちますネット)。タラのような色褪せた魚のように見えますが、冷凍されていても味わいはありますが、新鮮なものがいいと思います。

ネットで彼の写真も探しました

昔、別の恒星の時期にゴーグルを探して見つけたのを覚えています。写真もあると思いますが、DVDには、サーモンの切り身が入ったパンガシウスのロールが入っています。
DVDを修正するにはどうすればよいですか?写真を入れます。

編集:写真のものは小さいですが、通常のものは大きいです、私はトラブルが見られる写真を入れました。

BDが編集、2008年1月10日-午後4時42分。

#12ビンビリカ

初めて購入したときはまだ約10万キルでした'もう1つ市場から、どうやってそこに着いたのかわかりません、それはタイから輸入されました(彼らは私が読んだものからメコンで育ちますネット)。タラのような色褪せた魚のように見えますが、冷凍されていても味わいはありますが、新鮮なものがいいと思います。

ネットで彼の写真も探しました


昔、別の恒星の時期にゴーグルを探して見つけたのを覚えています。写真もあると思いますが、DVDには、サーモンの切り身が入ったパンガシウスのロールが入っています。
DVDを修正するにはどうすればよいですか?写真を入れます。

編集:写真のものは小さいですが、通常のものは大きいです、私はトラブルが見られる写真を入れました。

moamaaaaaa、BDこのパンガシウスはどれほど激しいか。私の運は彼がタブを取ったということです。彼が私の全体を奪ったら私は彼を追い払い、もう彼をポップしないでしょう。

体重が増えるのが怖い場合は、毎食前に100mlのコニャックを飲むようにしてください。コニャックは、老後から知られているように、恐怖を和らげます。

#13ラップランド

  • 性別女性
  • 場所:間
  • 興味:何が起こるか。なぜそれが起こっているのですか:)

パンガシウスの肉が大好きです
ここでは市場に出回っていますが、値段は高くありません(新鮮な約6ユーロkg)。書店のシーフードや魚に関する大きな百科事典では見つけることができません。

私は彼に夢中なので、私が準備するとき、彼はいつも同じようにそれを望んでいます。今日の料理に日付を入れます。

いずれにせよ、それはとうもろこしに埋めるファイルではありません。私はパンケーキを入れたテフロンパンで作り、オイルブラシで油を塗り、よく加熱し、小麦粉で細かく刻み、塩を加えて両面をすばやく焼きます。乾燥させすぎて、もろさを失わないでください。絞りたてのレモン、少量のコショウ、おそらく少量のガーリックパウダーの上に。
付け合わせとグリーンサラダに加えて、それは素晴らしいです&#33

魚の味が目立つわけではないので、ポレンタやにんにくは味のなかで失われるのでお勧めしません。ああ、そして白ワインは、極端に乾いていないのによく冷やされています。

#14 BD

ラポニコ新鮮な味が想像もできません&#33冷凍しただけなのに好きです。
一般的に、白身魚はポレンタでそれを溺れさせません

私は病気で荒廃しているので、バイは準備ができています

#15つ星

ポーターの助け

#16ビンビリカ

女の子、ネットで魚臭が持続しないと読んだのですが、私のものは新鮮でとてもいい匂いがします。

今、私はメトロからのオファーで18.6 ron / kgを見ましたが、木枠で凍っていました。木枠がどれくらいあるかはわかりませんが、それでも約3〜4kgあります。

体重が増えるのが怖い場合は、毎食前に100mlのコニャックを飲むようにしてください。コニャックは、老後から知られているように、恐怖を和らげます。


準備の方法

シンプルで美味しいレシピが好きです。そして、魚はしばしば私の夕食の解決策です。今回はSea-way.roから購入できるマトウダイの切り身を選びました。しっかりとした肉とほんのり甘い味がするので試してみることをお勧めします。

細かく刻んだ玉ねぎとすりおろしたにんじんを熱い油で小さなおろし金で熱します。

小さなカップの水を1カップ加え、液体が蒸発するまで沸騰させます。トマトジュース、白ワイン、胡椒、ケッパー、月桂樹の葉を追加します。

ソースが固まり始めるまで茹でてから、耐熱皿に移します。焼き魚の切り身を両側で2分間炒め、トマトソースの上にのせて塩こしょうで味付けします。ボウルに、マヨネーズとサワークリームと細かくすりおろしたパルメザンチーズを混ぜます。この構成では、ジョン・ドリーの各作品をカバーします。

タイムの葉、塩、コショウ、レモンの皮を少しふりかけます(無理しないでください。香りは控えめにする必要があります)。タイムの小枝をトマトソースに入れ、200℃に予熱したオーブンで15〜20分間、または魚のトッピングが薄茶色になるまでオーブンに入れます。


トマトソース、ローズマリー、ケーパーを添えたTボーンステーキ

1.フライパンを火にかけます。トマトを追加し、トマトが軽く焦げるまで、時々ボウルを振って、3〜4分間調理します。鍋に水を一滴加え、沸騰させ、火にかけ、玉ねぎとオリーブオイルを加えます。タマネギが軽く柔らかくなるまで、3〜4分間かき混ぜて煮ます。

2.にんにくとローズマリーの小枝全体を加え、時々かき混ぜながら2〜3分間煮ます。ケッパーを追加し、さらに数分間調理してから、バルサミコ酢と黒コショウを追加します。必要に応じて、塩または砂糖を少し味わって加えます。みじん切りにした2番目のローズマリー糸を混ぜます。

3.ステーキを油でこすり、どこでも塩とコショウで味付けします。オーブンを220度に予熱します。グリル鍋を熱し、クラストが形成されるまで、両側のステーキを2分間調理します。ベーキングトレイに移し、中火で10分間オーブンに入れます。ステーキをオーブンから取り出し、プレートに5分間置きます。

4.サーブする前に、トマトソースを再加熱し、ステーキをスライスして骨を取り除きます。ステーキのスライスにトマトソースをかけます。


準備の方法

SF.GHEORGHEのようなSTORCEAG

-塩こしょうで2リットルの水を入れて沸騰させる-細かく切る

オーブンにライスガーニッシュを添えて

1.魚をきれいにし、水で洗います2.タマネギ、パセリ、細かく刻んだニンニク3。


トマトソースのパンガシウスの切り身

平日はキッチンで過ごす時間をできるだけ少なくしたいが、同時にとても健康的な食事をしたいと思っています。今夜のレシピは、何よりもまず健康的で、次に美味しく、そして第三に速いです。おいしい新しい魚のレシピ。


材料(2人前用):

  • パンガシウスの切り身2枚
  • 4-5トマト
  • にんにく2〜3片
  • 玉ねぎ
  • 新鮮なバジル
  • 油大さじ2


タマネギとニンニクの小さなクローブを切ることから始めます。オリーブオイル大さじ2を熱し、玉ねぎが柔らかくなったら軽く炒め、細かく刻んだにんにくを加えます。

まず、皮が割れるまで1〜2分間やけどをしてから、水から取り出して皮をむきます。細かく刻むかすりおろし、固めた玉ねぎとにんにくの上に加え、水50mlを加えて5分煮ます。

塩こしょうで味付けし、バジルを加えて鍋に入れる。その上に、塩、こしょう、レモン果汁で味付けしたパンガシウスの切り身2枚をたっぷり入れ、トレイを熱いオーブンに入れます。パンガシウスは弱い魚であり、ダイエットや野菜とサーモンのグリルの一部で示されます。

高温で約25〜30分後、魚はわずかに褐色になり、準備ができていることを示します。
レモンジュースを添えてください。
食欲があります!


メニューパッケージ

プライベートパーティーでお召し上がりいただけるメニューをご紹介します。







メニュー1

ルーマニアのおやつ
サラミシビウ
ハム
農民の切り身
牛テレミア
チーズロール
オリーブ
新鮮な野菜(トマト、きゅうり、ピーマン)
フレーバークラストのチキンフィレ
コイのキャビア
クリームチーズタルト
ドボシュトルタ
タマネギとトマトのナスのサラダ

以上
アーモンドとマスの切り身
野菜盛り合わせの天然じゃがいも

キャベツ
キャベツの葉の豚肉サルマレ
リブと唐辛子のポレンタ

ステーキ
豚の首と鶏の胸肉
また
チキンレッグ+ポークテンダーロイン
味付けしたジャガイモ
白キャベツのサラダまたはピクルス

メニュー2

ルーマニアのおやつ
ハム
アララスチーズロール
チーズテレミア
農民の豚の筋肉
旬の野菜
きゅうりとクリームチーズ
玉ねぎとトマトのナスサラダ
フレーバークラストのチキン
オリーブ
ドボシュトルタ

以上
パンガシウスの列
天然ジャガイモとミラーズソース

ステーキ
ポークネック
味付けベイクドポテト
コールスロー

メニュー3

味覚イベント
ヤギとサーモンのカルパッチョ
チェリートマトトリコロール
アヒルのレバーテリーヌと赤唐辛子のゼリー
塩味のタルトにチーズの泡
マニキュアキャビア
生の牛肉をスイートソースで乾燥させたもの
サラミシビウ
ヤギのチーズとビートのカルパッチョ
エビと緑のキュウリのロール
国際チーズ(シュバイツァー、ロックフォール)
オリーブ盛り合わせ
チーズロール

以上
鮭または鯛
野菜盛り合わせ

キャベツ
豚肉、牛肉、キャベツのミックスサルマ
ポレンタ、リブ、唐辛子

ステーキ
鶏の胸肉、牛肉、ゴルゴンゾーラソース
パルメザンチーズとジャガイモ

メニュー4

インターナショナルスナック
スモークサーモンのタルトとケーパー
国際チーズ(シュバイツァー、ロックフォール)
赤い肥料キャビアで広げます
ポークハムとスパイシーソース
チェリートマト
クリームチーズタルト
シード付きチキンロール
サラミシビウ
スモークナチュラルチーズ

以上
サーモンのフェタチーズとスイートソースのマリネ
野菜盛り合わせ

キャベツ
キャベツと豚肉のサルマ
ポレンタ、リブ、唐辛子

ステーキ
豚ヒレ肉のぬいぐるみ
ローズマリー入りポテトとマッシュルーム入りスペイン風ソース
キャベツサラダ

メニュー5

スナック
サラミスのトリオ(シビウ、アズガ、チョリソ)
チキンミートボールラファエロ
オリーブミックス(赤、緑、黒)
レモンと塩味のタルトに鯉の卵
豚の骨格筋とスパイスとスイートソース
クリームチーズを詰めたパイ生地のタルト
チェリーレッドトリオ
金色のパン粉とヘーゼルナッツを添えたパン粉をまぶしたモッツァレラチーズ
揚げた種とtelemea牛
ハムとチーズロール
ブドウとナチュラルチーズ
ケシの実と七面鳥のプレスハム

以上
マスのパレルモの切り身
ケッパーとレモンのホワイトソース
にんじん、天然じゃがいも、赤唐辛子

キャベツ
キャベツの葉の豚肉サルマレ
ローストポレンタトライアングル
サクサクの煙と赤唐辛子

ステーキ
チーズとパルマハムの鶏の胸肉
サクサクの種とレーズンを添えたインド米
マスタードソースとピーマン
レタスとトマトソース

メニュー6

スナック
シビウサラミ
オリーブ
ナチュラルプレスハム
野菜のサラダとチーズロール
牛テレミア
季節の野菜(トマト、きゅうり、ピーマン)
緑とニンニクのトマトブルスケッタ
農民の豚の筋肉
トマトと玉ねぎのナスサラダ
クリームチーズとコショウのボート
巻かれたドボ

以上
ベイクドポテトと野菜の揚げ鯉

キャベツ
キャベツの葉の豚肉サルマレ
ポレンタ、ベーコン、唐辛子

ステーキ
パン焼きポークテンダーロイン
味付けベイクドポテト
キャベツのサラダまたはピクルス

メニュー7 (フランス語)

スナック
焼きピーマンクリームを詰めた卵
きのこ入りミニキッシュ
プレミアムオリーブ
赤キャビアのカナッペ
コショウ三部作とチキンモスリン
フランスのチーズシュバイツァー、ロックフォール、キャミメンバー
新鮮なアスパラガスのパルマハム
七面鳥のハムとトウモロコシのつぼみ
チェリートマトの串焼き
信頼できる鴨レバー

以上
サーモンの切り身とダッチソース
バターで焼いた丸いジャガイモ
ベビーキャロット

鶏レバーとキャラメリゼしたリンゴのヴォロヴァン

ステーキ
クルミ茶番とパイ生地の豚の筋肉
sos brum
タイムとニンニクの砂糖漬けトマト
サヤインゲンをバターとエシャロットで炒める

メニュー8

スナック
ヤギとサーモンのカルパッチョ
チェリートマトトリコロール
アヒルのレバーテリーヌと赤唐辛子のゼリー
塩味のタルトにチーズの泡
マニキュアキャビア
生の牛肉をスイートソースで乾燥させたもの
サラミシビウ
ヤギのチーズとビートのカルパッチョ
エビと緑のキュウリのロール
国際チーズ(シュバイツァー、ロックフォール)
オリーブ盛り合わせ
チーズロール

以上
赤キャベツソースの切り身フィレ
メキシコの野菜、ブロッコリー、カリフラワーを混ぜる

ステーキ
pfeffersteakビーフメダリオン
パルメザンチーズとベイクドポテト
インターナショナルサラダミックス
レモンとハチミツのドレッシング


スパイシートマトソースとケーパーのコード

月曜日は私には最も難しいようです。週末はゆっくりと物事が行われ、時間のストレスがなく、この2日を過ぎるとリズムが取れにくくなるので、夕食は簡単なレシピしか用意していません。私はあなたにおいしい解決策を提示します、準備するのは簡単で迅速です: スパイシーなトマトソースとケーパーのコード.

成分:

スライスしたブラックオリーブ大さじ2

スライスしたグリーンオリーブ大さじ2

魚を4つに分けます。塩こしょうで味付けをし、小麦粉でまくり、両面が軽く焦げ目がつくまで炒める。

鍋から魚を取り出し、オリーブ、ケッパー、刻んだまたはスライスした唐辛子を入れたこの油で細かく刻んだタマネギで炒めます。

固まったら、トマト、オレガノの粉、塩、こしょう、砂糖を加え、ソースが固まるまで煮ます。

火を止める3分前に魚を鍋に入れ、風味がよく合うようにします。


魚を塩、コショウ、パプリカで味付けし、1時間休ませます。

トマトの皮をむき、小さな立方体に切り、大さじ4〜5杯のオリーブオイルに入れます。

トマトジュースが半分になるまで約5分間茹でます。次に、唐辛子、砕いたニンニク、一杯の水を加え、塩とコショウで味付けし、さらに5分間調理し、最後に大さじ1杯の刻んだパセリを加えます。

魚を小麦粉に入れ、ラー油で炒めます。

焦げ目がついたら、キッチンペーパーに取り出して余分な脂肪を吸収します。

上に大さじ数杯の塩水と白またはロゼワインのグラスを添えてフィレを出します。

良い仕事と良い食欲!

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